Ông được đào tạo chính quy, bài bản về ngành Nhà Hàng Khách Sạn ở Việt Nam, Thái Lan, và Pháp. Cùng với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc thực tế, giữ các vị trí quan trọng tại các hotel, resort lớn với tiêu chuẩn 4-5 sao tại Việt Nam.
Ông đã từng đảm nhiệm những vị trí như Giám Đốc Điều Hành, Giám Đốc Ẩm Thực, Quản Lý Ẩm Thực, Bếp Phó Điều Hành của các hotel & resort bao gồm:
Eden Hotel Danang, L'Anmien Muine Beach (Mũi Né), LA Residence (Huế), Sofitel Dalat Palace, The Code (Đà Nẵng), Amarin (Phú Quốc), Blue Bay Mui Ne (Phan Thiết), Legend Ninh Binh, Green Heaven (Hội An), Tràng An Phú Quốc Beach, Hot Spring (Ninh Bình), Champa (Phan Thiết), Lotus Muine, Riverside Hoi An.
- Xây dựng vào đào tạo hệ thống cho khách sạn và khu nghĩ dưỡng tiêu chuẩn
- Lập kế hoạch kinh doanh, định hướng sản phẩm và chiến lược quảng cáo và tiếp thị
- Xây dựng chi phí tổng quan theo từng giai đoạn khi khách sạn và khu nghĩ dưỡng trong thời giàn hoàn thiện
- Phân tích và đánh giá thị trường , nguồn khách hàng
- Huấn luyện và đào tạo nghề cho nhân viên: Quản Lý Bếp, Bếp nấu, bánh mì Âu, Á, bánh ngọt các loại, pha chế, tiếp tân nhà hàng, nhân viên nhà hàng, Lễ tân, Buồng Phòng
- Am hiểu hệ thống, thiết bị, cơ sở hạ tầng Khách Sạn và Khu Nghỉ Dưỡng
- Am hiểu các phần mềm Quản Lý khách sạn. (SoftWare Hotel Management: Smile, Fidelio, Asia Hotilier, SmartPro, PerfectKey, Genex, Opera)
- Am hiểu Luật Lao Động, quy chế, quy định cho ngành Du Lịch
- Tư vấn về hệ thống và định hướng kinh doanh cho khách sạn và Khu Nghỉ Dưỡng
- Trường Đại Học Tôn Đức Thắng (Khoa Quản Trị Kinh Doanh Nhà Hàng Khách Sạn – Năm 2002 - 2006)
- Chứng Chỉ đào tạo khóa Giám Đốc Điều Hành của Tổ Chức Giáo Dục PTI Group
- Chứng chỉ Bếp của Nhà Văn Hóa Phụ Nữ
- Chứng chỉ Quản Lý Ẩm Thực tại Học Viện Ẩm Thực Le Condor Bleu (2 năm tại Pháp)
- Chứng chỉ Bếp Cao Cấp của Tập Đoàn Accor phối hợp với Riverside HoiAn Resort & Spa.
- Chứng chỉ Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cơ Bản của SOFITEL PLAZA SAIGON thuộc Tập Đoàn Accor. (2 năm tại Four Season Resort & Spa- Chiang Mai-Thái Lan)
- Chứng chỉ Đào Tạo Viên Nghiệp Vụ Bếp Âu của Hội Liên Hiệp Châu Âu phối hợp với Tổng Cục Du Lịch Việt Nam.
- Chứng chỉ Quản Trị Kinh Doanh Ẩm Thực của Sở Kế Hoạch Đầu Tư Bình Thuận
- Thành viên Hiệp Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn
- Tiếng Anh
- Tiếng Việt
